Video: Locronan, Bretaña (Francia)

Imagen de previsualización de YouTube

Locronan es una pequeña localidad bretona situada en la provincia de Finisterre, muy bien conservada y uno de los destinos imprescindibles si se recorre esta región francesa a medio camino entre Galicia e Irlanda.

Publicado en Europa, Francia | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

Video: Anochece en Granada (Timelapse)

Imagen de previsualización de YouTube

Os dejamos este video de 20 segundos en el que se puede ver como cae el Sol un día más en Granada. En la parte izquierda del video se aprecia la Alhambra y el encendido de su iluminación.

Publicado en España | Etiquetado , , | 1 comentario

Visita al Mosteiro de Batalha, en el distrito de Leiria (Portugal)

 

Mosteiro de Batalha (Portugal)

Mosteiro de Batalha (Portugal)

Situado en la zona centro de Portugal, a medio camino entre Lisboa y Oporto, se encuentra este imponente monasterio declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.

Su verdadero nombre es “Convento de Santa Maria da Vitória” y fue construido en agradecimiento al auxilio divino en la victoria de la batalha de Aljubarrota (1385) contra los castellanos por el control de esta zona. Se tardaron casi 2 siglos en completar su construcción (1383-1517).

El monasterio está formado por varias capillas, claustros y salas, destacando el Claustro

Capelas Imperfeitas, Mosteiro de Batalha

Capelas Imperfeitas, Mosteiro de Batalha

principal que da acceso a la Sala do Capítulo, de planta cuadrada y amplias dimensiones. En ella encontramos la tumba del soldado desconocido en honor a los portuguses caídos durante la Primera Guerra Mundial. También cabe destacar las Capelas Imperfeitas (Capillas inacabadas) que, como su nombre indica, están a medio construir y le dan un encanto especial al conjunto, recordando que el monasterio aún no está terminado.

Datos prácticos (2012)

Horario de apertura
De octubre a marzo: de 9:00h a 17:00h
De abril a septiembre: de 9:00h a 18:00h
Cerrado: 1 de enero, viernes santo, domingo de pascua, 1 de mayo y 25 de diciembre.

Precio
6 euros
Reducción del 50% a mayores de 65 años.
Reducción del 65% con tarjeta joven.
Entrada gratuita los domingos y festivos hasta las 14:00h y los niños menores de 14 años.

Web oficial: http://www.mosteirobatalha.pt (en portugués e inglés)

Publicado en Europa, Portugal, Unesco | Etiquetado , , , , | 2 comentarios

Un invierno al calor de… Islandia

Desde cascadas heladas, auroras boreales o hielo a un baño en aguas termales al aire libre. La isla de los vikingos es una tierra de contrastes muy interesantes, incluso en invierno.

Blue Lagoon (Islandia)

Blue Lagoon (Islandia)

La búsqueda del calor en el frío de Islandia, tierra que entre los hielos esconde fuego, en una naturaleza capaz de sorprender también en pleno invierno. Una idea para un viaje de los sentidos, para vivir y recordar: partir a la búsqueda del bienestar en las fabulosas aguas geotérmicas islandesas. Una experiencia que puede llenar a muchos espíritus… mediterráneos… Quien esté tentado, que sepa que la isla de los vikingos, aunque está situada al lado del Círculo Polar Ártico, es menos fría que muchos lugares situados más al sur. Colocada en medio del mar, en medio de la Corriente del Golfo, raramente debe soportar temperaturas inferiores a los -10ºC. De hecho, en Estocolmo o San Petersburgo, por no hablar de Canada, Alaska o Siberia, se pueden alcanzar temperaturas bastante más bajas.

Y luego están las piscinas naturales de aguas termales. Se encuentran por todas partes, quien quiera probarlas, ya solo en la ciudad tiene el problema de elegir entre piscinas geotérmicas, fuentes naturales y geo-spa. El consejo es disfrutar cada una de ellas para apreciar las propiedades y el bienestar que producen.

Pero, ¿de dónde nace una riqueza tan grande de aguas termales? Islandia en uno de los puntos calientes del planeta, dividida en dos por una falla volcánica que crece a una velocidad de dos centímetros al año: es la parte emergente de la dorsal media atlántica que recorre la fractura de la capa terrestre. Las lenguas de lava salen del fondo oceánico a lo largo de la dorsal. Resultado: los materiales volcánicos, acumulados desde la era glacial, han diseñado un paisaje de cuento de hadas donde se abren piscinas naturales, manantiales cálidos, geisers… Sobre la costa occidental las dos grandes bahías de Huna y Breidha, y en el norte los fiordos, de esta manera, el fuego bajo el hielo es la riqueza del país.

Hay muchos paquetes invernales para descubrir los centros de spa y bienestar que ofrecen productos únicos en el mundo. Para una escapada de 4 noches/3 días podéis hacer una primera parada en el famoso Blu Lagoon Spa, a sólo 40 minutos de Reykjavik. Lagoon posee un ecosistema único en el mundo con agua geotérmica marina a una temperatura de 38ºC. Se encuentra en el sector geológicamente más joven de la isla y es impresionante con sus aguas azul turquesa en el centro de un campo de lava negra, su cascada y sus tres saunas distintas. Caminaréis en un ambiente espectacular, donde podréis relajaros con un baño de vapor para después perderos bajo una cascada de agua caliente y, por último, asistir a los barros. Sales minerales, algas y otros productos naturales son utilizados en los tratamientos y masajes. El Blue Lagoon trabaja también en la investigación, colaborando con científicos que se ocupan de la biotecnología, dermatología y cosmética marina. Es aconsejable reservar con bastante tiempo de antelación en el +354.4208800. Encontraréis también un restaurante y tiendas de productos para el tratamiento de la piel. Su sitio web es: http://www.bluelagoon.com/Bath/

Via: La Repubblica

Publicado en Islandia | Etiquetado , , , | 1 comentario

67 monumentos a salvar en el mundo

La World Monument Fund ha sacado un listado de lugares en peligro localizados en 41 países. Se trata de palacios, iglesias, edificios, así como de paisajes, tradiciones o barrios enteros situados desde Burkina Faso a Turquía, de la China a la India.

En Charleston (EEUU) no se divisa el horizonte porque está “cubierto” por los grandes cruceros que llegan a su costa. Infeliz destino de los habitantes de esta ciudad de Carolina del Sur que tienen que ver cómo desembarcan ordas de turistas en masa en vez de poder admirar el panorama.

pesquero en la Bahía de Ha Long

Pesquero en la Bahía de Ha Long

En Reino Unido sin embargo lo que no sirve se tira. Así pasa con la vieja estación de autobuses en Preston (la más grande del mundo), la Biblioteca Central de Birmingham y el South Bank Center de Londres. El gobierno no tiene dinero y la restauración resulta imposible.

No tienen mejor suerte aquellos estados golpeados por una catástofre natural, ya sea Haití o Japón: tendrán que pasar muchos años antes de borrar las señales de los tsunamis y terremotos.

La lista de los lugares en peligro sacada por la World Monuments Fund es larga. Desde hace 45 años esta fundación se encarga del patrimonio cultural mundial señalando los lugares que precisan una intervención urgente. En 2012 serán 67 sitios los que estarán bajo vigilancia en 41 países. Entran en el listado edificos históricos, iglesias, cementerios, sitios arqueológicos, estaciones de tren, jardines, paisajes o pueblos e, incluso, barrios enteros. Patrimonio material e inmaterial. Desde la estepa de Asia Central a Nueva York, de la prehistoria a hoy. A veces las causas son un excesivo turismo, otras el abandono total. La lista completa puede ser consultada en  www.wmf.org.

Geoglifo del colibrí (Líneas de Nasca - Perú)

Geoglifo del colibrí (Líneas de Nasca - Perú)

Entre los lugares incluidos se encuentran las famosas líneas de Nasca, misteriosos geoglifos del desierto meridional de Perú, realizados probablemente entre el 500 a.c. y el 500 d.c. y declarados Patrimonio de la Unesco. El Palacio del Reino Nanyue en Guangzhou (China), compuesto por 15 niveles que contiene las reliquias de 13 dinastías, y la Cour Royale en Tiebele (Burkina Faso). Este último edificio, dañado por las inundaciones y la lluvia, era en otro tiempo la residencia del jefe de la ciudad y aún hoy es un punto neurálgico para la comunidad, además de ser un precioso testimonio de la arquitectura en terracota. También están incluidos el cementerio de Atenas, el centro histórico de Trujillo, el monasterio de Hilarion en Gaza y el pueblo vietnamita de pescadores en la bahía de Ha Long.

Queda encontrar un nuevo equilibrio entre las antiguas tradiciones y el desarrollo que los tiempos modernos requieren. Éste es el mensaje de la World Monuments Fund, a sabiendas de que la conservación del patrimonio cultural representa una llave fundamental para el futuro.

Vía: Corriere della Sera

Publicado en Unesco | Deja un comentario

Concurso de un viaje al Valle del Loira

Adivinando el nombre de uno de los 13 castillos que aparecerán cada lunes y jueves, puedes entrar en el sorteo de un viaje al Valle del Loira con Elipsos Trenhotel.

Para ello, sólo tienes que hacerte seguidor de la página del Valle del Loira en Facebook, adivinar cuál es el castillo del día y contar por qué quieres visitar el Valle del Loira.

Publicado en Francia | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

Concurso Futuroscope.

La página oficial de turismo francés ha publicado un concurso para ir a Futuroscope. Puedes acceder a través del siguiente enlace: concurso Futuroscope.

Publicado en Francia | Deja un comentario

Sorteo de viaje a Irlanda del Norte.

Esta galería contiene 4 fotos.

Discoverireland.com sortea un viaje de 5 días a Irlanda del Norte: Sigue leyendo

Más galerías | Deja un comentario

Miradas mutuas

Después de analizar diferentes artículos y estadísticas que se detallan en la bibliografía, me he dado cuenta de que el turismo ha sido y sigue siendo para España un motor de la economía y del desarrollo social por su aportación al PIB (11%), por su aporte a la balanza de pagos (42.000 millones de euros), como generador de empleo (el equivalente al 12,7% de la población total ocupada en 2007) y, por último, pero no menos importante, por su contribución a la integración social (371.000 inmigrantes empleados equivalentes al 17,9% de los inmigrantes ocupados en España). No obstante, no he podido evitar hacerme las siguientes preguntas:
Praia da Figueira da Foz (Portugal)

Praia da Figueira da Foz (Portugal)

El turismo de sol y playa sigue siendo la base del turismo español pero, ¿seguimos siendo rentables y competitivos en el nuevo orden global? Algunas voces críticas llevan más de diez años advirtiendo que España sigue anclada en un modelo de turismo de masas de bajo precio incapaz de competir con los destinos emergentes del mediterráneo, que ofrecen un producto similar un 30% más barato; que nuestro sector turístico sigue sin reposicionar un producto y unas infraestructuras que van quedándose obsoletas; sigue sin emprender la necesaria concentración de un tejido empresarial exageradamente atomizado y dominado por pequeñas empresas familiares de gestión conservadora…

El Plan 2020 reconoce la existencia de un nuevo tipo de turista que se caracteriza por la personalización de gustos y expectativas, pasando de una oferta estandarizada a un consumo experiencial. Para este nuevo turista el Plan 2020 recomienda atraer y retener a nuevos “talentos” y desarrollar a los mejores profesionales del sector promoviendo la especialización en productos de calidad, impulsando una cultura del detalle y atención al cliente antes, durante y después del viaje, para mejorar la calidad percibida en servicio y satisfacción del usuario.
El cliente actualmente tiene acceso a una cantidad de información como nunca antes. ¿Cómo afectará a la comercialización del turismo y a la configuración de los propios productos? Según datos de Frontur-Egatur 2009 el 60% de los turistas no residentes emplearon Internet para alguna gestión (consulta, reserva, pago o CBC) relacionada con su viaje a España. ¿No será necesaria una personalización de las acciones de marketing on-line, viral, redes sociales? ¿Satisface el portal spain.info las expectativas de este nuevo modelo de turista?
Pareja en Estambul

Pareja en Estambul

En cuanto a Redes Sociales no tiene desperdicio la ponencia “Café 2.0” celebrada el pasado 7 de Octubre en Arona (Tenerife), impartida por Jimmy Pons y presidida por Ángel David Herrera, concejal de turismo. Un nuevo vocabulario ha nacido: micro-destinos, micro-empresas, blogs, 2.0, móviles 24 hs, Internet versus marquesinas, twitter versus tripadvisor, online/offline), y la tremenda frase: “antes el cliente era secundario y ahora el cliente es el centro de toda la atención”.

Según Germán Porras, experto de la Organización Mundial del Turismo, desde el jarro de agua fría que supuso nuestra catalogación por el Foro Económico Mundial en el año 2007, en el 15º lugar en competitividad turística a nivel mundial al haber “suspendido” en materia de seguridad, higiene, regulaciones políticas y medioambientales, el Gobierno se ha implicado junto con el sector privado y las distintas administraciones autónomas en la renovación y mejora de calidad del sector turístico español obteniendo notables resultados (como demuestra el ascenso de puestos al año siguiente.)

Sin embargo, ¿cómo hacer frente a nuestros puntos más débiles: la falta de un planteamiento claro frente a la protección del medio ambiente, los niveles de seguridad, la gestión de los costes que se derivan del crimen y la violencia, accidentes de tráfico, la fiabilidad de los servicios policiales, terrorismo?
Aunque el ex secretario general de Turismo en España afirmó “que el 11-M no tuvo efectos negativos en el sector turístico de la capital de España” (porque no fue un atentado contra el turismo como sí habían sido algunos de los perpetrados por ETA), remarcando que fue una crisis que “se superó con normalidad”, y que “aún no nos explicamos porqué el atentado no tuvo una reacción negativa en el turista”.
Pero en realidad sí tuvo consecuencias, pues como él mismo afirma “hubo sectores que sí que sintieron cierto recelo en las fechas próximas para venir a Madrid como los norteamericanos y los chinos. Los turistas procedentes de Estados Unidos por el miedo que suscita en ese país el terrorismo y los chinos porque “les parecía inapropiado ir a un lugar en el que había muerto gente hacía poco”.
Vistas de Paris desde la catedral de Notre Dame

Vistas de Paris desde la catedral de Notre Dame

Mientras el turismo urbano aumenta exponencialmente ¿cómo reducimos la multiplicación de las estancias cortas? Principal adversidad a la que se enfrentan las ciudades monumentales, porque acentúan los problemas de contaminación y congestión (circulación, infraestructuras aparcamiento no dañen entorno monumental, CO2, calefacción/aire acondicionado). Además de la desnaturalización de las fiestas y costumbres populares a partir de su institucionalización para fines turísticos ó la monopolización de los monumentos transformándolos en bienes de consumo turístico; actuaciones que provocan un cambio drástico en el sentimiento de los habitantes locales que pasan a contemplar su patrimonio histórico con indiferencia, desapego y hasta vergüenza ajena.

Surge entonces entre los autóctonos un sentimiento de identidad frente al turismo invasor que asola sus localidades. Y así se dieron casos como el de “la Castañá” en Zahara de los Atunes, una celebración completamente nueva, sólo para los lugareños que excluye a cualquier tipo de turista, tanto nacional como extranjero, incluso a los habitantes de poblaciones cercanas, organizada por primera vez en noviembre de 1990 por la recién creada Asociación de Vecinos “El Palacio”. Y no hay que olvidar “El traslado”, romería de la Virgen del Rocío, que al contrario que la realizada en Pentecostés, convertida en un deplorable espectáculo turístico, los peregrinos de pura cepa se reservan para sí en secretismo. Renunciando a cualquier tipo de ayuda pública celebran “El traslado” en pleno agosto, un mes de calor insoportable lo que permite “mantener a los turistas alejados”, además la procesión se hace de noche y con la virgen tapada lo que dificulta la toma de fotos espantando definitivamente a los turistas.
A pesar de las etiquetas, nos hemos dado cuenta de que si algo une al turista, al viajero explorador (ejemplo del anti turista) o al excursionista es su dinero, su capacidad de gastar y de generar beneficios allí donde pase su periodo vacacional. El turista es una persona que trabaja duro durante el año, a veces en condiciones muy adversas o estresantes y que aspira a tener una experiencia de “EVASIÓN” cuando viaja.
Vietnamitas recogiendo arroz

Vietnamitas recogiendo arroz

El turismo siempre sobrevivirá porque así lo requiere el sistema productivo. Las vacaciones son una válvula de escape que cuesta muy poco dinero a los políticos y, en cambio, genera enormes divisas para los países. Cuando las grandes multinacionales de la industria de las vacaciones expropian las mejores calas, las mejores playas y los mejores emplazamientos permitiendo construir viviendas residenciales a famosos actores de Hollywood y modelos de alta costura, ¿adónde va ese dinero? ¿Qué beneficios obtienen los nativos del lugar? Naturalmente, a comienzos del siglo XXI, estos residentes autóctonos ya no se conforman con trabajar de camareros o personal de limpieza (por temporada y mal pagados) mientras son testigos impotentes de la degradación de su paisaje natural, de la destrucción de su costa y de la contaminación lingüística de su entorno (neocolonialismo invasor): “Strand huis”, “Bier worst”, “Seks en eten”… ¿Cuándo las poblaciones (asociaciones de vecinos, culturales) de los destinos turísticos van a participar en los procesos de definición y desarrollo turístico?

Nos parece evidente que se maneja el tiempo libre como una mercancía más a comercializar y de la que extraer los máximos rendimientos y beneficios. El turismo ya ha dejado de ser un hecho privado. Se compite entre familiares y amigos para presumir de vacaciones. De hecho, no nos importa trabajar más de la cuenta con tal de ahorrar dinero suficiente que nos permita disfrutar de nuestro tiempo vacacional con estilo, en un enclave “trendy” y rodeados de gente “fashion”. Convirtiendo el tiempo libre en una mercancía cara, la industria turística mantiene en funcionamiento y perfectamente engrasada la rueda de la industria en general: producir-consumir, producir-consumir…
Camión de Mongolia camino de Bayanhongor

Camión de Mongolia camino de Bayanhongor

Personalmente, cada uno de nosotros tres cree, que el turismo, además de ser la industria que más empleo genera a nivel mundial, ha de ser y será una oportunidad para el diálogo entre civilizaciones y las culturas, un dialogo auténtico, para la creación de vínculos de paz entre los pueblos. La calidad de la vida no reside en el lujo. La calidad de la vida y del turismo reside en las relaciones humanas: en el crecimiento interior en contacto con la naturaleza y las personas, en el intercambio de experiencias y en la confianza. Allí donde las condiciones de vida son muy pobres el lujo y el derroche turístico son una bofetada a la justicia. Nadie quiere “turistas” a los que se les pueda limpiar, saquear, secuestrar e incluso matar. Si viajamos más como “viajeros” y menos como “turistas” no sólo cambiará el uso del tiempo libre vacacional sino también nuestro estilo de vida.

Estamos convencidos que la mayor industria empleadora del mundo ha de trabajar para convertirse en el globalizador más potente de la paz.
“Si es la estación de los turistas, ¿por qué no podemos cazarles?” – Pegatina exhibida por los habitantes de Alaska.
Bibliografía
Filmografía
  • “Edén al Oeste” Costa-Gavras, 110 min, KG Productions 2008.
  • “Desafío Total” Paul Verhoeven, 109 min, Carolco Pictures 1990.

Autor: Carlos Esteban – 2010.
Fotos cedidas por www.enfocado.com

Publicado en General | Etiquetado , , , , | Deja un comentario

Gastronomía vietnamita: rollos de primavera.

Ingredientes (para 6 rollitos aprox.)

Rollos de primavera vietnamitas

60 gramos de taro o ñame en tiras
un poco de cebollino
una cucharada de ajo picado
una cucharada de chalota o cebolla
60 gr. de zanahoria en tiras
300 gr. de gambas
una cucharada de caldo de pollo en polvo
300 gr. de carne magra de cerdo picada
papel de arroz
pimienta
sal

Instrucciones

Pelamos el taro o ñame y la zanahoria, los lavamos y los cortamos en tiras finas. Luego picamos la chalota en juliana y el cebollino en trozos pequeños. También picamos las gambas y las juntamos con la carne de cerdo picada.

Mezclamos bien todo esto, añadimos un poco de sal y una pastilla de caldo, una cucharada de ajo picado y otra de chalota.
Colocamos un poco de la mezcla en una hoja de papel de arroz y hacemos el primer rollito. Antes de terminarlo, doblamos las puntas para que queden hacia dentro y luego terminamos de enrollarlo. Se procede de la misma forma con el resto de los rollitos. Ponemos el aceite al fuego y, cuando esté muy caliente, freímos los rollitos de primavera hasta que estén crujientes y amarillos.

Los servimos con salsa de pescado o salsa agridulce (salsa de pescado + ajo + chilli + azúcar + limón).

Nota: Esta receta nos la enseñaron en el curso de cocina que hicimos este verano en Citronella Cafe (Hoi An – Vietnam).

Cortesía de www.cocinado.com

Publicado en Vietnam | Etiquetado , , , , , | Deja un comentario